Le point diete : Le Calcium.

Définition : Le Calcium est un minéral qui est localisé principalement au niveau squelettique et qui va jouer un rôle important pour l'organisme. Fonctions du calcium: Le calcium va avoir différentes fonctions pour le bon fonctionnement du corps : Il favorise une bonne rigidité osseuse et il participe aux renouvellements des cellules du tissu osseux … Continuer de lire Le point diete : Le Calcium.

Assistant médical, un nouveau métier pour un meilleur soin

A la MSP de Pezenas-Tourbes, le Dr Rolland et Marine Nègre ont été pionnières dans l'Hérault pour la mise en oeuvre de ce nouveau métier. Elles nous expliquent à quoi il sert. Depuis peu, Christelle Cortina a rejoint la MSP de Pezenas-Tourbes. Elle assiste les Drs Dubois et Martin. Merci à Marine d'avoir ouvert la … Continuer de lire Assistant médical, un nouveau métier pour un meilleur soin

LE POINT COVID : les masques

Pour répondre à plusieurs interrogations, nous vous proposons des articles simples et biens construits sur les bons gestes à adopter avec son masque en tissus et son masque chirurgical. Quelques bons conseils pratiques pour bien utiliser et entretenir vos masques en tissus : Sources : http://www.codes18.org/2020/04/affiche-le-masque-en-tissu.les-bons-gestes.html Comment bien positionner son masque chirurgical : Cette Vidéo, … Continuer de lire LE POINT COVID : les masques

Le point diete : Les légumes secs

Les légumes secs qu'est-ce que c'est ? Les légumes secs ou légumineuses correspondent aux lentilles, pois chiche, petits pois, pois cassés, haricots rouges et blancs, flageolets... . Concernant le groupe alimentaire auquel ils appartiennent, deux écoles s'opposent car certain(e)s diététicien(nes) les considèrent comme des légumes et d'autres comme des féculents. On pourrait donc dire qu'ils … Continuer de lire Le point diete : Les légumes secs

Le point diete : Les légumes.

Interêts nutritionnels des légumes ? Richesse en eau et pauvres en calories.Pauvreté en protéines végétales sauf pour les légumineuses ou les légumes secs (lentilles, pois-chiche...). Richesse en fibres qui permettent de stimuler notre transit.Source de vitamines B9 (légumes à feuilles), de vitamine C, de carotène qui est un précurseur de la vitamine A, et pour … Continuer de lire Le point diete : Les légumes.

Le point diete : Les féculents et les produits céréaliers.

Les féculents et les produits céréaliers qu'est-ce que c'est ? Les féculents et les produits céréaliers représentent l'un des groupes alimentaires que l'on retrouve dans notre alimentation. Ils comprennent les pâtes, le riz, la semoule, le boulgour, le quinoa, les pommes de terre, les légumes secs, le pain... . Interêts nutritionnels : Les féculents et … Continuer de lire Le point diete : Les féculents et les produits céréaliers.

Le point diete : Recette du jour la tarte aux légumes.

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose de réaliser une recette simple et rapide à faire la tarte aux légumes. INGREDIENTS 1 pâte feuilletée.200g de thon au naturel.1 Aubergine.1 Courgette.1/2 oignon (si petit) ou 1/4 (si gros).1/2 poivron (si petit) ou 1/4 (si gros).Moutarde.Gruyère rapé.Herbes de Provence.Sel, poivre.Huile d'olive. Temps de préparation 20min et … Continuer de lire Le point diete : Recette du jour la tarte aux légumes.

Le point diete : Focus sur le pain

Qu'est-ce que le pain ? Le pain fait partie du groupe alimentaire des féculents et des produits céréaliers. Il est fabriqué à partir de farine, d'eau, de sel, de levain ou de levure de boulanger. Intérêts nutritionnels : De part sa composition nutritionnelle le pain est une source de glucides complexes (sucres) qui nous apportent … Continuer de lire Le point diete : Focus sur le pain